Mugron Blend 2020

Proyecto comunitario de 4 enologos de lo mejor de Argentina

Enólogos:

Rafael Domingo (Domingo Molina- YETA)

Francisco Puga (El Esteco-Colomé-Amalaya-El porvenir-Tordos)

Mariano Quiroga(Chandon-Catena Zapata-Casarena-MQA)

Claudio Maza (El Esteco).

Corte: Malbec 65%-Tannat 22%-Cabernet Sauvignon 7%-Petit Verdot 6%

Región: Cafayate Salta

Cantidad:5.971 botellas

Crianza: el 50% tiene crianza en roble de 2do uso por 12 meses,

30 % de crianza en tq de acero, 20% crianza en huevos de cemento

Elaboración: Cada enólogo elabora en forma separada un varietal con la elaboración

que se sienta mas cómodo, se realiza la crianza por separado en esas mismas vasijas.

Se realiza el corte, se envasa y se le da 6 meses en estiba de botella antes de salir al mercado.