VARIETAL: 100% Malbec

PUNTAJE: 91 Puntos JAMES SUCKLING

ELABORACIÓN:

Tras una maceración en frío de 5 días a 10ºC, se inicia la fermentación con levaduras autóctonas.

Lleva unos 7 días. Una vez terminado, el vino se separa de sus hollejos y pasa a la prensa.

Siempre privilegiamos la frescura y la fruta por encima de la extracción en esta línea. 

CRIANZA: 

Una parte del vino es envejecido en barricas de segundo uso de roble francés

CATA: 

Color rubí brillante. En nariz predominan los aromas de frutas rojas de verano con ligeros toques

de pimienta negra. Boca concentrada con frutos rojos que dan volumen. Es bien estructurado

y los taninos son suaves y armoniosos. Final largo con notas de café.