Composición Varietal: 100% Cabernet Franc
Region: Uvas procedente de Maipú, Cruz de Piedra, de Finca Libertad, mezclas de viñedos jóvenes
descendientes de los antiguos viñedos plantados por Don Tiburcio Benegas en 1899.
Crianza: 8 a 10 meses en barrica de roble francés.
Nota de Cata
Color: Color rojo rubí, con bordes amarronados. De intensidad media.
Nariz: Se descubren notas herbáceas en la entrada, con frescos y complejos aromas de frutos rojos
tales como grosellas, frambuesas y ciruelas.
Boca: Elegante en la entrada; carnoso en el paladar medio con taninos amigables, maduros y redondos.
Definal largo y sedoso
Guarda estimada: 8 años.
Temperatura Servicio: 15°C ? 17°C.
Maridaje: Excelente para acompañar platos de comida italiana o griega. Combina con salsas de tomate,
pizzas gourmet, distintas carnes grilladas, aves de corral, patos y corderos con finas hierbas.