MALBEC CINCO SUELOS
Cepa: Malbec.
Origen: Finca Victoria ? Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza.
Altitud del viñedo: 1070 metros.
Año de plantación del viñedo: 1914.
Crianza: en barricas de roble francés de 500 litros de 3 y 4 uso durante 8 meses
más 6 meses en Huevo de cemento sin epoxi.
Enólogos: Héctor y Pablo Durigutti.
Producción de 9128 botellas.
Alcohol: 13.2% / Acidez total: 5.47 Ph: 3.68 / Azúcar residual: 2.47
Notas de Cata: Vino tinto de color rojo brillante de intensidad media con reflejos violáceos.
Despliega una agradable tipicidad varietal con aromas de ciruelas, moras, arándanos,
violetas, además de licor de cassis, hierbas aromáticas y perfil terroso.
En boca su ataque es semi seco, amplio y fresco. De paso envolvente hacia un medio de boca
sabroso y firme con taninos redondos de grano fino. Final largo de recuerdo frutal y terroso.
Recomendamos consumirlo a una temperatura entre 15 y 18°C.