Zona de Producción: 50% Yacochuya Cafayate,
50% Valle Rupestre, Salta, Argentina
Altitud: 2.000 - 2.000 metros sobre el nivel del mar
Suelo: areno pedregoso
Tipo de riego: goteo con aguas de deshielo
Sistema de conducción: espaldero alto
Poda: Cordón bilateral
Densidad de plantas: 3.700 plantas por ha.
Rendimiento: 60 qq/ha.
Momento de cosecha: mediados de Abril
